C’est, selon la Direction des douanes et droits indirects, le volume de la récolte française de vin pour 2017. Un chiffre définitif qui acte une baisse de 22 % par rapport à 2016.

© R. L. – Uni-éditions – février 2018

C’est le nombre de variétés résistantes au mildiou et à l’oïdium, inscrites au catalogue officiel : floreal et voltis en raisins blancs ; artaban et vidoc en raisins rouges. Ces quatre cépages issus du programme Resdur 1 de l’Institut national de la recherche agronomique (Inra) rejoignent 12 variétés étrangères inscrites en avril 2017.

© R. L. – Uni-éditions – janvier 2018

C’est l’estimation de la production viticole nationale pour l’année 2017, selon le ministère de l’Agriculture. Ce niveau est en retrait de 19 % par rapport à 2016 et de 18 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années.

© R. L. – Uni-éditions – décembre 2017

C’est la prévision de récolte à l’échelle de l’Union européenne pour 2017, soit une baisse de 14 % par rapport à 2016, selon le syndicat de producteurs Copa-Cogeca. Les trois principaux pays producteurs que sont l’Italie, la France et l’Espagne annoncent des baisses respectives de 26 %, 18 % et 20 % de leur production.

© R. L. – Uni-éditions – novembre 2017

C’est le nombre de ceps plantés au Royaume-Uni en 2017, ce qui correspond à environ 250 hectares sur un total de 2 000 hectares, soit une croissance de 12,5 %.

© R. L. – Uni-éditions – octobre 2017

C’est le rendement commercialisable retenu par les vignerons et maisons de Champagne pour les vendanges 2017. Un niveau de rendement destiné à répondre à la demande du marché, en hausse de 2,9 % au 1er semestre, préfigurant un chiffre d’affaires record pour la filière Champagne.

© R. L. – Uni-éditions – septembre 2017

C’est, en 2016, la part du vignoble français conduite en agriculture biologique, selon l’Agence Bio. En comptant les surfaces en conversion, ce taux équivaut à une surface de 70 740 hectares, en hausse de 3 % par rapport à 2015.

© R. L. – Uni-éditions – juillet/août 2017

C’est la croissance enregistrée par le vignoble britannique au cours des 10 dernières années, selon l’English Wine Producers. Le vignoble britannique s’étend sur environ 2 000 hectares, encépagés à 90 % en blanc.

© R. L. – Uni-éditions – juin 2017

C’est le nombre de conseillers spécialisés en viticulture au sein des Chambres d’agriculture. Outre les prestations techniques, agroécologiques et économiques, les Chambres d’agriculture mettent en œuvre des services en ligne tels que référentiels et tests de vulnérabilité, au profit des viticulteurs.

© R. L. – Uni-éditions – mai 2017

C’est la surface des vignes-mères cultivées en France. Elles servent la production de porte-greffes et de greffons destinés à assurer le renouvellement du vignoble. Les pépiniéristes spécialisés sont un peu moins de 1 000 en France.

© R. L. – Uni-éditions – avril 2017