Vigne et vin
Janvier 2015
International
Portrait-type du consommateur américain
En 2013, les États-Unis sont devenus le premier pays consommateur de vin au monde. E & J Gallo Winery, le plus grand producteur de vin du pays, a décrypté les modes de consommation des Américains.
Vigne et vin
Janvier 2015
Gestion
Un contrat socle assurance récolte pour les vendanges 2016
Prévu initialement pour entrer en vigueur en 2015, le contrat à garantie et prime ajustées n’est pas encore finalisé. La négociation se poursuit entre le ministère de l’Agriculture, les assureurs et la profession.
Vigne et vin
Janvier 2015
Foncier
Remplacer les pieds de vigne manquants
On estime en moyenne à 11 % le taux de ceps improductifs dans une parcelle de vigne. Autant de manque à gagner. Comment réussir sa complantation, autrement dit le remplacement des ceps manquants ?
Vigne et vin
Janvier 2015