La surélévation de panneaux orientables permet de réguler le microclimat autour des ceps, tout en produisant de l’électricité. Un projet sur 7,5 ha incluant des tests de vinification est en cours de montage dans le sud de la France.

Marqués par la diminution des ventes de cognac qui représentent deux tiers des exportations de spiritueux, ces derniers ont connu une baisse de plus de 5 % l’année dernière. Les États-Unis, Singapour et la Chine concentrent, à eux seuls, 50 % des ventes à l’export.

En proie à des sinistres à répétition, des viticulteurs bourguignons vont tester l’efficacité des filets anti-grêle et leurs incidences éventuelles sur les caractéristiques organoleptiques des vins.

L’année passée, la faiblesse des récoltes a engendré un recul de 3,3 % des volumes, en partie compensé par la hausse des prix. L’adéquation entre l’offre et la demande continue d’interroger les acteurs.

Le Pays Beaujolais a déposé auprès de l’Unesco son dossier de candidature au label Geopark. La reconnaissance espérée d’un espace territorial présentant un héritage géologique d’importance internationale.

Selon l’agence Sowine, Internet figure en 3e place sur l’échelle des sources d’information utilisées avant d’acheter un vin, derrière les cavistes et l’entourage. Mais s’informer sur Internet n’est pas acheter sur Internet.

L’objectif du pôle œnotourisme est de fédérer les différents acteurs du monde viti-vinicole et du tourisme, afin de valoriser l’excellence française dans ce domaine et de la rendre accessible pour les clientèles touristiques, notamment étrangères.

La représentativité et la notoriété de la Confédération des Vignerons indépendants de France, qui regroupe plus de 7 500 propriétaires-récoltants, est un atout majeur pour que son nouveau portail le positionne parmi les leaders de la vente de vin sur Internet.

Si les vins et spiritueux flattent notre balance commerciale, la tonnellerie française enregistre également de très bonnes performances, en exportant les deux tiers de sa production.

Associés à des techniques agronomiques, le chauffage, l’aspersion d’eau, ou encore la pulvérisation de molécules peuvent limiter les effets du gel printanier menaçant les jeunes pousses. Gros plan sur la technique du brassage d’air.