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Gestion, Innovation / Tendances filières

Un projet territorial d’abattage à la ferme

Porté par l’association Abattage des animaux sur leur lieu de vie (AALVie), le projet repose sur l’investissement dans des caissons mobiles et dans deux unités fixes de mise en carcasse. Son aire d’influence s’étendrait à quatre départements de l’Ouest.

Agriculteurs
Octobre 2020
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Environnement, Innovation / Tendances filières

Le futur du glyphosate pour 2021 et 2022

La sortie du glyphosate devrait s’orchestrer selon trois modalités distinctes, à savoir le retrait pur et simple de certains usages, des restrictions d’usage limitant les quantités à l’hectare et enfin des situations d’impasse où les usages seront maintenus. L’Union européenne ne prononcera quant à elle fin 2022.

Agriculteurs
Septembre 2020
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Gestion

Une appli pour mieux organiser son travail en élevage

Développée par l’Institut de l’élevage, l’appli Déclic Travail permet de réaliser un autodiagnostic de son élevage de bétail au regard de la charge et de l’organisation de travail. Les enjeux ne sont pas anodins. Ils se situent au carrefour de la durabilité sociale des exploitations, du renouvellement des générations et de l’emploi dans les territoires.

Agriculteurs
Septembre 2020
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Gestion

La course aux circuits courts

La crise sanitaire due au covid-19 a impulsé un nouvel élan des consommateurs vers les producteurs locaux. Mais elle a aussi démontré la robustesse de la chaîne de production, d’approvisionnement et de distribution en circuits longs.

Agriculteurs
Juillet 2020
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Gestion

L’agritourisme face à la crise sanitaire

L’agritourisme constitue une source de diversification vitale pour de nombreux agriculteurs. Après un printemps avorté pour cause de coronavirus, la haute saison devrait en amoindrir l’impact.

Agriculteurs
Juillet 2020
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Innovation / Tendances filières

La souveraineté alimentaire en question(s)

L’épidémie de coronavirus a pointé la dépendance de la France en matière de soins (masques, médicaments, dispositifs médicaux). La crise a également soulevé la question de notre souveraineté alimentaire. Le point pour redresser la barre.

Agriculteurs
Juin 2020
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Innovation / Tendances filières

AgDataHub ou l’indépendance numérique agricole de la France

Après la charte Data Agri et la plateforme d’échanges de données Api-agro, la profession se dote d’une plateforme destinée à garantir l’indépendance numérique de l’agriculture française, voire européenne. Un enjeu crucial face aux géants de l’internet.

Agriculteurs
Juin 2020
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Innovation / Tendances filières

La production de lait bio s’envole

La production de lait bio a doublé au cours des six exercices passés pour atteindre 1 milliard de litres par an, soit 4 % de la collecte nationale. Depuis 2015, l’écart de prix avec le lait conventionnel reste supérieur à 100 € les 1 000 litres.

Agriculteurs
Juin 2020