Les organismes vivants du sol jouent un rôle fondamental dans son fonctionnement et plus largement dans sa fertilité biologique et physique, son état sanitaire, sa structuration, la dégradation des polluants... Le projet Gascogn’Innov en explore les contours.

Si les méthodes de détection des orages de grêle s’affinent au fil du temps, les dispositifs de lutte contre la grêle restent limités. Outre les filets, le vignoble peut miser sur les dispositifs par ensemencement d’iodure d’argent.

Alors que la valeur des achats d'aliments issus de l’agriculture biologique a reculé de 1,3 % en 2021, la consommation de vin bio a poursuivi sa croissance, en hausse de 9 %.

Présent en Italie et en Suisse, cet insecte ravageur représente une menace pour des centaines d’espèces de végétaux dont la vigne. La surveillance constitue la toute première parade à mettre en œuvre.

Un essai aux résultats prometteurs a permis de positionner des bandes engluées sur les troncs afin de récupérer les larves des cicadelles, responsables de la flavescence dorée, après leur chute au sol. Un autre a permis de tester l'efficacité de techniques ou produits visant à détruire les œufs des cicadelles.

Green Gen Technologies a conçu une bouteille 100 % recyclable cinq fois plus légère qu’une bouteille en verre avec toutes les garanties de conservation du vin. Premières livraisons dans le Cognac.

Sous conditions, les Variétés d’intérêt à fin d’adaptation (Vifa) peuvent intégrer les cahiers des charges des vins d’Appellation d’origine protégée (AOP). Ce sera bientôt le cas également des variétés résistantes.

L’investissement dans un pulvérisateur certifié permet d’escompter jusqu’à 30 % d’économie de produits phytosanitaires, tout en étant éligible à des aides.

La bière supplante désormais le vin au rayon des boissons alcoolisées préférées des Français. Le degré d’alcool, la valeur calorique et les labels environnementaux s’invitent de plus en plus dans les critères de choix.

Avec une note globale de 47 points sur 100, le digital est bien entré dans le quotidien des acteurs du vignoble français et suscite leur intérêt, même si des zones de progrès et des disparités demeurent sur l’ensemble des étapes, selon le baromètre de Vin & Société.